Dolcefreddo Moralberti presenta il suo Tiramisù al Radicchio di Treviso!
29 Gennaio 2023
Caorle
Fiera dell'Alto Adriatico
Con i Ristoranti del Radicchio, Dolcefreddo Moralberti ha partecipato all'evento presentando il proprio Tiramisù al Radicchio di Treviso.
Un'innovativa ricetta di Tiramisù capace di amalgamare le due tradizioni culinarie più importanti di Treviso: il Tiramisù e il Radicchio di Treviso.
Un Tiramisù esaltato da una creativa Crema al Radicchio di Treviso.
Un dolce della tradizione trevigiana riproposto in una nuova veste, un nuovo gusto, un nuovo sapore, una nuova emozione, una nuova esperienza sensoriale, per nuove combinazioni di gusto, capaci di esaltare Tiramisù e Radicchio di Treviso in uno stesso boccone di piacere!
Un evento organizzato da Venezia Expomar Caorle, Associazione Jesolana Albergatori, i comuni di Caorle e Jesolo, con la presenza del governatore Luca Zaia e la madrina Chiara Visentin.
Biscotti Dolci Tronchetto Tiramisù, ideali con la crema al mascarpone, inzuppati nel caffè o in una tazza di latte e cacao. Speciali se assaporati con un vino Raboso del Piave passito e un sigaro Toscano Garibaldi. Tronchetto Tiramisù felicemente si accosta anche a un più ricercato cocktail Alexander o a un caffè Viennese. Per sua natura e tradizione ama essere consumato con le creme al caffè.
Disponibili in due stilose confezioni: astuccio in cartoncino elegante e curato nei particolari oppure confezione di latta per una migliore conservazione dei biscotti. Entrambe perfette come delizioso presente.
Nel 2012, presso Università di Trento, è stata scritta e presentata la prima tesi sul Tiramisù a livello mondiale.
La dottoressa Ilaria Ziliotto, di Borso del Grappa (TV), ha discusso la tesi “Cultural Experiences in Italian Oenogastronomic Tourism: Treviso, the city of Tiramisù”, presso la Facoltà di Lettere e Filosofia di Trento.
Anche questo trattato universitario conferma il Tiramisù come patrimonio del territorio di Treviso, riportando notizie e citazioni storiche con relativa bibliografia.
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