Friabile pasta frolla ricoperata da una delicata crema al cacao alternata da uno sottile strato di pan di spagna sulla quale appoggiano spicchi di pere pennellate di una profumata gelatina di albicocche.
Torte Da Forno
Le Torte Da Forno Dolcefreddo Moralberti racchiudono tutta la nostra passione e dedizione per il nostro lavoro.
La pasta frolla e il pan di spagna sono realizzati seguendo le antiche ed originali ricette della Tradizione Pasticcera Italiana, le materie prime sono rigorosamente fresche e lavorate a mano, dalla ricotta alle uova, fino alle mele pelate e posate manualmente sulla torta come in ogni pasticceria d'alto livello ed antica tradizione.
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