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Torta Pierot (Amaretto)

Torta Pierot (Amaretto)

Desserts Torte Da Buffet

Due strati di pan di spagna farciti con semifreddo all’amaretto, decorato con amaretti e granella di amaretto.


Conservazione Torta Pierot (amaretto): 18 mesi dalla data di produzione
Temperatura di conservazione Torta Pierot (amaretto): –18°C

L’Azienda Dolcefreddo Moralberti si riserva, in qualsiasi momento e a propria discrezione, di modificare il prodotto Torta Pierot (amaretto) riportato a catalogo.
Dolcefreddo Moralberti si riserva di variare la decorazione del prodotto Torta Pierot (amaretto) a propria discrezione.

Cod. 0702090203 - TORTA PIERROT (AMARETTO)
Unità di misura PZ - Peso netto 1000 g - PZ/CRT 1 - CRT/STR 12 - CRT/PLT 252

Torte Da Buffet

I Dessert Cremosi Dolcefreddo Moralberti mantengono la loro morbidezza per tutto il tempo necessario al loro utilizzo. Siamo riusciti a realizzarli nel modo più fedele possibile alle ricette originali nonostante le complessità e le difficoltà incontrate. Il Tiramisù Dolcefreddo Moralberti è il nostro prodotto principe, fedele alla tradizione dell’Alta Pasticceria Trevigiana, risolve il problema delle uova fresche con una crema all'uovo cotta, uova pastorizzate, mascarpone rigorosamente fresco e biscotti savoiardi imbevuti manualmente in una bagna al caffè. Il profiteroles Dolcefreddo Moralberti ottiene manualmente la sua copertura al cioccolato. La crema al cioccolato rimane ottima e cremosa anche 2/3 giorni dopo lo scongelamento. Tutti i prodotti da buffet Dolcefreddo Moralberti essendo dolci cremosi necessitano di essere scongelati e mantenuti successivamente a 4°C.

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