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Dessert Moralberti Al Radicchio D’Oro

Dessert Moralberti al Radicchio d’Oro

Torna il “Premio radicchio d’oro”, prestigioso riconoscimento che celebra il Radicchio di Treviso.
Quest’anno la stella della serata è stata Marcell Jacobs che ha ricevuto il premio “Radicchio d’oro per lo sport”.

Moralberti ha presentato agli ospiti un dessert speciale:
Bavarese ai 3 cioccolati con un crumble di biscotto al cacao, ricoperta di more, mirtilli, ribes ed accompagnata da una salsa di fragole. Lo Chef ha reso unico il piatto aggiungendo una foglia di Radicchio di Treviso dorata.

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