Informativa: questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Cliccando su "OK", chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione, acconsenti all’uso dei cookie.
OK

Tiramisù Recipe

monoporzione-tiramisu.Big

Tiramisù recipe


Ingredients
6 eggs, whites and yolks separated
120 g sugar plus 2 teaspoons for the syrup
500 g mascarpone
coffee enough to dip the biscuits
cocoa powder
400 g ladyfinger biscuits (savoiardi)

Procedure
Separate the yolks from the egg whites. Add half the sugar to the yolks then whip them in a mixer to obtain a light and foamy compound. Add the mascarpone and put aside.
Take the egg whites and start beating them in the mixer. Half through the process add the remaining sugar and continue until stiff.
Add the beaten whites to the whipped yolks and carefully stir with a spoon.
Add 2 teaspoons of sugar to the coffee, then dip the ladyfingers in the syrup. Dispose a single layer of soaked biscuits in a baking dish, then cover them with half of the mascarpone mixture. Repeat with the remaining ladyfingers and mixture.
Lastly dust with cocoa powder.
Cover and refrigerate for a few hours. Enjoy your tiramisù!

Source: giallozafferano

Last Articles

tiramisu.day.2019.docefreddo.moralberti

Tiramisu Day di Dolcefreddo Moralberti

zanzega.2019.docefreddo.moralberti.video

Tiramisù Dolcefreddo Moralberti e La Zanzega Link Video

apertura.spaccio.paese.natale

Spaccio Paese aperto il 2-3-4-5 Gennaio

chiusura.spaccio.candelu.natale.2018

Spaccio Candelù chiuso dal 31 Dicembre al 6 Gennaio

chiusura.spaccio.candelu.natale.24.2018

Spaccio Candelù chiuso il 24 Dicembre

apertura.spaccio.candelu.natale

Spaccio Candelù aperto la mattina del 22 Dicembre

vincitrice.ricetta.creativa.tiramisu.world.cup.2018.docefreddo.moralberti

Francesca Piovesana Tiramisu Creativo 2018

vincitrice.ricetta.originale.tiramisu.world.cup.2018.docefreddo.moralberti

Diletta Scandiuzzi Tiramisu Originale 2018

tiramisu.jacopo.2018.docefreddo.moralberti

Jacopo alla Tiramisu World Cup