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Dolcefreddo Moralberti negli ultimi anni ha intrapreso una sfida vera e propria che ha come obiettivo l'utilizzo di ingredienti sani e selezionati:
Nel 2015 Dolcefreddo Moralberti rimuoveva dalle sue torte e dolci tutto l'alcol!
Oggi NESSUN prodotto torta/dolce della pasticceria Dolcefreddo Moralberti contiene alcol.
Le torte e i dolci sono la nostra passione, facciamo un lavoro che ci piace e riversiamo sui nostri dolci un amore paragonabile a quello di una mamma per i suoi figli: non risparmiamo sulle materie prime, anzi cerchiamo solo il meglio e lo controlliamo severamente e con la massima attenzione. Perchè i nostri "figli" li vogliamo Belli, Buoni, Sani e Sicuri!