Fiori D'Inverno
Da novembre a febbraio deliziosi menu a base di radicchio portano l'amore per la buona cucina, la qualità, l'eleganza e l'ospitalità di un territorio nei Ristoranti del Radicchio.
Il radicchio entrerà in ogni portata accompagnando zuppe, risotti, carni, pesci, contorni e dessert.
Dolcefreddo Moralberti estende il concetto di fiori d'inverno, esponendo e promuovendo torte dagli ingredienti tipici del territorio veneto come la crostata di fichi e noci, la crostata di mele, la crostata di pere e moltissime altre.
Realizzazioni che hanno origine da antiche tradizioni e da ricette che fanno uso di ingredienti semplici, genuini, legati in modo indissolubile al territorio e al periodo invernale.
Link Ristoranti del Radicchio
